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品牌:南箭
PH值:5.0-6.7
包装:桶装
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PH值	5.0-6.7
包装	桶装
包装规格	25kg/纸板桶
保质期	24个月
规格	25kg/纸板桶
化学名	C27H32O14
名称	柚皮苷
性质	粉末
用途	甜味剂
主要用途	食品甜味剂
有效物质含量	0.98
含量	0.98
CAS	10236-47-2
外观性状	白色粉状
品牌	嘉隆
型号	10236-47-2
供货方式	现货

柚皮苷
中文名称: 川陈皮素
中文同义词: 3-二氢-5-羟基-2-(4-羟苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮,(S)-7-[[2-O-(6-脱氧-α-L-甘露吡喃基)-β-D-葡萄吡喃基]氧代]-2;7-[[2-O-(6-脱氧-A-L-甘露吡喃基)-B-D-葡萄吡喃基]氧代]-2,3-二氢-5-羟基-2-(4-羟苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮,(S)-;7-[[2-O-(6-脱氧-α-L-甘露吡喃基)-β-D-葡萄吡喃基]氧代]-2,3-二氢-5-羟基-2-(4-羟苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮,(S)-;柚苷;柚皮苷水合物;橙皮甙;川陈皮素;柚皮苷
CAS号: 10236-47-2
分子式: C27H32O14
分子量: 580.53
EINECS号: 233-566-4
熔点 166 °C
比旋光度 -91 o (c=1, C2H5OH)
折射率 -84 ° (C=2, EtOH)
储存条件 0-6°C

form crystalline

color off-white
Merck 14,6424
BRN 102012
使用限量 (柚苷抽提物)FEMA(mg/kg)：软饮料71；冷饮5.7；含醇饮料0.20。
用途 苦味剂。本品经水解加氢所得柚苷二氢查耳酮为甜味剂，甜度约为蔗糖的150倍。
用途 有明显的抗炎作用，可降低血液的粘滞度，减少血栓的形成，并有镇痛、镇静及增加实验动物胆汁分泌的作用

粉状 棕 25kg/纸板桶

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