品牌:优伦多
PH值:食品级
包装:桶装
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| PH值 | 食品级 |
|---|---|
| 包装 | 桶装 |
| 包装规格 | 25kg |
| 保质期 | 36个月 |
| 产地 | 山西 |
| 封装 | 桶装 |
| 规格 | 25/1Kg |
| 化学名 | 食品级 |
| 级别 | 食品级 |
| 名称 | 甘露醇 |
| 性质 | 白色粉末 |
| 用途 | 甜味剂 |
| 原产地 | 山西 |
| 主要用途 | 食品甜味剂 |
| 执行质量标准 | 国标 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| CAS | 见包装 |
| 外观性状 | 白色粉末 |
| 品牌 | 优伦多 |
| 型号 | 食品级 |
| 质量认证 | ISO9002 |
| 供货方式 | 现货 |
**是山梨糖醇的同分异构体，两种醇类物质的二号碳原子上羟基朝向不同，分子式是C6H14O6，分子量为182.17。易溶于水，为白色透明的固体，有类似蔗糖的甜味。
在食品方面，该品在糖及糖醇中的吸水性**小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。经氢溴酸反应可制得二溴甘露糖醇。 也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。
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