食品加工原料
鑫润德067J 湖北武汉供应护色剂 护色剂厂家 护色剂价格 护色剂生产厂家价格
2020-04-17 14:57  浏览:2574
价格:¥0.00/桶
产品规格:桶装
含量(%):99(%)
起订:25桶
供应:10000桶
产品规格 桶装
含量(%) 99(%)
执行标准 QB
计量单位 千克
名称 抗坏血酸
主要用途 熟肉制品
有效物质含量 99(%)
含量 99(%)
CAS 84650-60-2
品牌 鑫润德
型号 067J
加工定制

护色剂为可护色剂及肉类制品色泽的非色素物质,也叫发色剂。在食品加工过程中,添加适量的化学物质,与食品中某些成分作用,使制品呈现良好的色泽,这类物质称为发色剂或呈色剂。能促使发色的物质称为发色助剂。


应用范围:
主要应用于肉制品的护色。


 
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