食品加工原料
优质食用色素【甜菜红色素】
2020-04-11 14:48  浏览:1054
价格:¥260.00/千克
品牌:圣和化工
主要着色成分:甜菜红
色素含量:85(%)
起订:1000千克
供应:10000千克
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主要着色成分 甜菜红
色素含量 85(%)
来源 天然着色剂
有效物质含量 85(%)
产品规格 25公斤
执行标准 国标
主要用途 食用色素
CAS
品牌 圣和化工
型号 食品级



特点

??水溶液呈红色至红紫色,pH3.0~7.0比较稳定,pH4.0~5.0稳定性**大。染着性好,但耐热性差,降解速度随温度上升而增加。光和氧也可促进降解。抗坏血酸有一定的保护作用,稳定性随食品水分活性(Aw)的降低而增加。

  标准规定

??甜菜红主要用于罐头、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等,医药、化妆品等行业也有所应用,是冷饮、乳制品、果酱、果冻等理想的着色剂。

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