细心的朋友可能会发现，今年的中央一号文件明确提出“加强现代生物和营养强化技术研究，挖掘开发具有保健功能的食品”。这是功能农业概念，第一次出现在中央的一号文件里。什么是工农业功能？农业与传统农业有什么区别？但未来的发展前景是什么样，我们一起来聊一聊这个话题。

 

曾经有媒体报道过，功能农业最早是由中国科学院院士赵其国2008年在《中国至2050年农业科技发展路线图》中首次提出的。根据赵其国院士的介绍，功能农业指的是通过生物营养强化技术，使农产品中硒、锌等有益人体健康的矿物质或其他功能物质定量提高的农业生产过程。很明显，通过这种技术生产出来的农产品，营养价值更高，对人体还有保健功能，正好解决了我国众多人群营养不均衡的突出问题。可以看出，功能农业的科研价值、经济价值和市场前景是不可限量的，将成为我国农业产业领域待挖掘的富矿区。

 

功能农业在技术研发上已经基本成熟。据赵其国介绍，功能农业是“十三五”时期最有可能取得突破的新兴农业方向之一。目前山西、广西等主要粮食产区已经开始进行工农业生产和研究工作，相信会在不久的将来，工农业的产品将会陆续投入市场，满足广大消费者对保健功能、健康农产品的需求。功能农业产品，已经成为农业领域发展的新方向，将影响中国十几亿人口的日常生活和消费习惯，全面提高人体健康水平。

 

无论是国家的战略层面，还是科研的技术层面，功能农业已经具备了成熟的运营条件。在市场需求层面，更加提供了广阔的空间，仅以中国14亿人口的市场规模来测算，每年对功能农业产品的需求就达上万亿规模。如此庞大的市场空间，足以将功能农业从科研领域转向市场经营领域，将科研成果转化为经济成果，惠及全体民众。

 

新技术，新方向，意味着新的商机已经出现。农业产业是我国的基础命脉，全世界50多亿人口都依赖农业生存，没有农业提供食品保障，人类生存将出现重大问题。功能农业的出现，或将成为众多创业者大有可为的新蓝海。